Buscamos COCINERO DE PASTELERÍA Y BISTRO
Descripción del Empleo
AMT – Ana María Taveras Consulting
COCINERO DE PASTELERÍA Y BISTRO
Se enfoca en la preparación de comida ligera, manteniendo una adecuada armonía de sabores y elaboraciones sencillas, pero con excelente sabor, alineadas a una pastelería y bistró de ambiente familiar.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:
Preparar y elaborar los platos del menú (desayunos, brunch y opciones ligeras).
Garantizar la calidad, el sabor y la presentación de cada producto.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Estandarizar recetas y procesos para mantener consistencia en la producción.
REQUISITOS:
Experiencia previa como cocinera/o.
Experiencia en menús de cafetería tipo bistró y cocina gourmet ligera (omelets, brunch, etc.).
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Buena comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Organización y compromiso con el trabajo.
Disponibilidad de horario.
BENEFICIOS:
Salario competitivo (según el perfil) + todos los beneficios de ley.
Propina de ley 10% + descuento para empleados.
Horario: Primer turno lunes a sábado 7:30am-3:30pm (1hr de almuerzo)
Segundo turno lunes a sábado 11:00am-7:30pm (1hr de almuerzo)
Domingo 7:30am-3:30pm (1hr de almuerzo)
Día libre semanal
Ambiente de trabajo amigable y colaborativo.
Dirección: C/ Federico Geraldino con Ave. Gustavo Mejía Ricart, Distrito Nacional, Sto Dgo.
Envíanos tu CV a: reclutamientodegh@gmail.com
Tel: 829-345-5867
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